Eier ungestempelt verkaufen?
Wir halten 30 Legehennen. Die Eier werden nur im Bekanntenkreis verkauft. Müssen die Eier trotzdem gestempelt werden?
Der Verkauf von ungestempelten Eiern ist nur bei eigenerzeugten Eiern für den direkten Verkauf an Endverbraucher erlaubt – und zwar beim Verkauf über den Hofladen und im Haustürgeschäft. Dann dürfen die Eier aber nicht nach Güte- oder Gewichtsklassen...
