In Regionen mit hohen Hackfrucht- und Sonderkulturanteilen in der Fruchtfolge ist der Ackertausch eine gängige Vorgehensweise, den Kartoffelanbau eines Tauschpartners auszuweiten.
Da im Durchschnitt der Jahre der zu erwartende Deckungsbeitrag beim Kartoffelanbau über dem Niveau des Getreideanbaues liegt, ist die Forderung eines Wertausgleiches gerechtfertigt.
Unter Berücksichtigung der erheblichen Marktrisiken (siehe Erntejahr 2011) im Kartoffelanbau sollten jedoch die Erwartungen nicht zu hoch sein.
In Kartoffelanbauregionen sind beim einjährigen Flächentausch Ausgleichszahlungen in Höhe von 100 bis 200 €/ha anzutreffen.
