Jetzt noch Winterweizen säen? Plus

Nachdem die Rüben abgefahren sind, möchte ich das Vorgewende noch mit Weizen bestellen. Kann ich Anfang/Mitte Januar noch Winterweizen nehmen oder raten Sie zu Wechsel-/Sommerweizen? Was muss ich beachten?

Grundsätzlich ist es möglich, Winterweizen noch Anfang bis Mitte Januar zu bestellen. Dieses zeigen auch eigene Ergebnisse im Rahmen von Spätsaatversuchen. In der Regel kann das Vernalisationsbedürfnis des Winterweizens, das heißt, der erforderliche Kältereiz für die Ausbildung von Blühhormonen, immer noch befriedigt werden. Allerdings müssen dafür auch passable Folgewitterungsverhältnisse herrschen, um letztendlich noch vernünftige Erträge realisieren zu können.

Praktisch gesehen ist das Risiko solch einer extremen Spätsaat...

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