Wie wird Konfitüre mit Alkohol fest?

von Verena Jacobsen (01.07.2010)

Hin und wieder koche ich gerne Konfitüre mit Alkohol. Meist werden meine Konfitüren dann aber nicht fest. Was muss ich beachten, wenn ich Alkohol zugebe?

Sonnencreme in weißen T-Shirts

von Silvia Frank (01.07.2010)

Wie bekomme ich Sonnencreme aus weißen T-Shirts? Ich habe schon mehrfach die Sonnencreme gewechselt, weil ich dachte, dass es an der Sonnencreme liegt. Doch die Flecken – vor allem am Kragen –...

Wofür ist Taurin in Gummibärchen?

von Prof. Guido Ritter (14.05.2010)

Während einer Exkursion wurden kleine Tüten Gummibärchen verteilt. Auf der Tüte stand „plus Taurin“. Worum handelt es sich dabei? Und wie wirkt Taurin?

Falsch kassiert – zu viel bezahlt

von Kathrin Albers (29.04.2010)

Vergangene Woche kaufte ich Waschmittel im Sonderangebot. Der Preis wurde groß ausgelobt. Als ich an der Kasse auf den Bon schaute, hatte ich nicht den Sonderpreis, sondern den regulären Preis...

Klettverschluss säubern

von Bettina Pröbsting (09.04.2010)

Einige meiner Klettverschlüsse an Handtaschen und Hosen halten nicht mehr, weil sich Fussel und Dreck zwischen die Häkchen gesetzt haben. Haben Sie einen Tipp, wie die Klettverschlüsse zu reinigen...

Warum schimmelt das Brot ständig?

von Mareike Puppe (01.04.2010)

Wir haben ständig Probleme mit schimmeligem Brot. Für unseren Zweipersonenhaushalt kaufen wir immer ein Brot, welches wir zur Hälfte einfrieren. Die andere Hälfte ist zum sofortigen Verzehr...

Beschädigte Pfandflaschen

von Kathrin Albers (25.03.2010)

Manchmal akzeptiert der Rücknahme-Automat im Supermarkt unsere Einwegflaschen nicht, weil sie beschädigt sind. Habe ich trotzdem ein Recht auf Rückzahlung des Pfands?

Wie Lebermoos bekämpfen?

von Andreas Vietmeier (25.03.2010)

Das beiliegende Unkraut breitet sich bei uns stark aus. Hacken und Ausziehen haben bislang nicht viel Erfolg gezeigt. Um welches Unkraut handelt es sich und wie können wir es zurückdrängen?

Wie gelingt Gelee ohne Opekta?

von Mareike Puppe (04.03.2010)

Ich möchte meine eingefrorenen Johannisbeeren und Erdbeeren zu Gelee und Konfitüre verarbeiten. In alten Rezeptbüchern habe ich tolle Rezepte gefunden – allerdings viele mit Opekta. Da es das...

Kartoffeln mit dunklen Flecken

von Alfons Peine (04.03.2010)

Jede zweite Kartoffel hat im Innern dunkle Flecken, wie auf dem Foto zu sehen. Leider ist erst nach dem Schälen zu erkennen, welche Knolle nicht in Ordnung ist. Worauf ist der Schaden...