Brezelsalz auch anders verwenden?
Wir backen regelmäßig Laugenbrezeln aus dem Tiefkühlgerät auf. Der Packung liegt stets ein Tütchen grobes Salz bei, das vor dem Backen auf die Brezeln gestreut wird. Wir haben von diesem Salz viel übrig. Kann ich es anderweitig verwenden?
Bei dem Salz handelt es sich um normales grobkörniges Salz, das Sie wie herkömmliches Salz einsetzen können, berichtete uns ein Hersteller von Brezelsalz. Der Unterschied zu herkömmlichem Salz sei lediglich die auf Laugengebäck abgestimmte Körnung.
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