Ihre Stachelbeeren haben einen Sonnenbrand erlitten. Wenn Sie sich den Strauch anschauen, werden Sie feststellen, dass hauptsächlich die äußeren, am stärksten dem Sonnenlicht ausgesetzten Beeren betroffen sind.
Wie die menschliche Haut, muss sich auch die Fruchthaut im Frühsommer erst an stärkere UV-Strahlung gewöhnen. Sie wird mit zunehmender Sonneneinstrahlung dicker und bildet vermehrt Abwehrstoffe. In diesem Jahr war der Juni von häufigen Niederschlägen und wenigen Sonnenstunden geprägt. Dadurch ist der Anpassungsprozess nicht richtig in Gang gekommen. Auf einzelne Sonnentage reagieren die Früchte recht empfindlich. Die unvermittelt hohe Einstrahlung zerstört das Zellgewebe. Das am stärksten der Sonne ausgesetzte Gewebe wird sehr hell, teilweise fast weiß, die umliegenden Bereiche verfärben sich unnatürlich.
Grundsätzlich kann Sonnenbrand an vielen Früchten auftreten: an Beeren, Tomaten, sogar an Äpfeln. Schützen können Sie die Früchte, indem Sie vor Beginn einer Hitzeperiode ein Vogel- oder Insektenschutznetz über den Strauch legen. Dadurch wird die UV-Strahlung gebrochen und trifft nicht direkt auf die empfindlichen Früchte. Die geschädigten Früchte sollten Sie entfernen. Sie werden sich nicht normal weiterentwickeln und schmecken auch nicht mehr.
