Mein Kohlrabi bildet keine Knolle

An den ersten warmen Februartagen habe ich im Gewächshaus Kohlrabi gesät. Die Pflanzen sind nun bereits als Frühlingskultur im Beet. Aber es ist zu erkennen, dass die Kohlrabi in die Länge wachsen wie Grünkohl. Eine Knolle bilden sie nicht. Was ist passiert?

Kohlrabi sind eine beliebte Frühkultur in den Gewächshäusern, bevor die Tomaten gepflanzt werden. In geeigneten Regionen dürfen sie auch schon früh ins Gartenbeet. Sie bilden unter idealen Bedingungen eine deutlich vom Stiel abgesetzte Sprossknolle. Wichtig ist dafür eine Aussaat und Anzucht der Jungpflanzen über 16 °C....