Gemüseanbau auf dem Hochbeet

Wie lässt sich ein Hochbeet am besten nutzen? Was muss beachtet werden?

Ein Hochbeet ist grundsätzlich ge­nauso nutzbar wie ein herkömmliches Gartenbeet. Auch bei dieser rückenschonenden Anbauform ist die Fruchtfolge zu beachten. Am bes­ten pflanzt man außen niedrige Gemüse wie Salat und Radieschen und zur Mitte hin hoch­wüchsigere wie Kohl und Mangold. Da Hochbeete leichter abtrocknen und sich schneller erwärmen als normale Beete, können Sie schon früh mit der Aussaat beginnen.

Im ersten Jahr ist das Nährstoffangebot...


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