Buchführung ade?

Wir haben unsere Landwirtschaft zurückgefahren. Jetzt verabschieden wir uns auch von der Fresseraufzucht (150 Kälber). Wir halten nur noch einige Ammenkühe und bewirtschaften 8 ha LN. Wie kommen wir von der Buchführungspflicht für das Finanzamt weg?

Die Buchführungspflicht beginnt, wenn nach den Feststellungen des Finanzamtes eine der Buchführungsgrenzen überschritten ist (Umsatz mehr als 500.000 € im Kalenderjahr oder selbst bewirtschaftete LN mit einem Wirtschaftswert von mehr als 25.000 € oder Gewinn von mehr als 50.000 € im Kalenderjahr).

Die...