Rohmilch ausschenken
Bei einem Dorffest möchten wir heißen Kakao ausschenken. Die Milch dafür stammt von unseren eigenen Kühen. Die Rohmilchabgabe ist bei der zuständigen Veterinärbehörde gemeldet und die Milch-Sachkunde liegt ebenfalls vor. Was müssen wir beachten?