Alkohol ausschenken?
Wir haben einen etwa 50 m2 großen Raum, den wir zu einem Gastraum herrichten möchten. Wir überlegen ein Hofcafé für angemeldete Busse mit Likörprobe, Kaffee und Kuchen oder Schnittchen einzurichten. Brauchen wir dafür eine Gaststättenkonzession? Eine andere Überlegung ist, den Raum an Gesellschaften zu vermieten, die für die Verpflegung selbst zuständig wären. Wie sieht es dann mit der Konzession aus, wenn die Gäste für Speisen und Getränke selbst sorgen bzw.wenn die Gäste nur für die Speisen sorgen, die Getränke aber von uns stammen?
