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Alle Artikel von Mareike Schulte

Gemüse anbauen

Bessere Wurzeln im Stofftopf

von Mareike Schulte

Für Hobbygärtner, die ihr Gemüse auf dem Balkon oder der Terrasse anbauen, sind textile Pflanzgefäße eine Überlegung wert.

Tipps für den Pflanzkauf

Im Laden top, im Garten ein Flop?

von Mareike Schulte

Wieder einmal nur das gekauft, was im Gartencenter zufällig vorrätig oder im Angebot war? Wer Pflanzen gezielt auswählt, vermeidet Enttäuschung. Wie das geht, erklärt Ruth Müller von der...

Pflanzen bestimmen durch Fotos, ein Gemüsebeet planen, einen persönlichen To-do-Kalender für die Gartenarbeit erstellen – das alles geht per Smartphone. Wir stellen fünf nützliche Garten-Apps...

Ziergräser

Tango- oder Diskotänzer?

von Mareike Schulte, Cornelia Pacalaj, Lehr- und Versuchszentrum für Gartenbau in Erfurt

Im Frühjahr ist Pflanzzeit für Ziergräser! Ihre vielfältigen Formen sind beeindruckend. Jeder Windhauch lässt Blüten und Halme tänzeln.

„Unser Herz schlägt grün" – so lautete das Motto der diesjährigen Internationalen Pflanzenmesse in Essen. Sie fand bereits zum 40. Mal statt.

Neues für den Garten

Kiwibeeren: Winterharte Vitaminbomben

von Mareike Schulte

Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren – die hat fast jeder in seinem Garten. Wer etwas mehr Abwechslung in sein Naschbeet bringen möchte, setzt auf diese weniger bekannten Arten.

Leserfrage: Wie lassen sich Eichhörnchen von Walnuss­früchten fernhalten? Ich möchte die Nager gerne loswerden, schließ­lich wollen wir unsere Walnüsse selbst genießen.

Harald Egbert sammelt alte Apfelsorten. Jede hat ihren ganz eigenen Geschmack und Charakter. Im Herbst presst er daraus sortenreinen Saft. In erster Linie geht es ihm aber um den Sortenerhalt.

Weniger Soja importieren und die Eiweißversorgung der heimischen Nutztiere nachhaltiger gestalten - das soll mit tierischen Proteinen gelingen.

Insekten- und Imkerliebling

Dieser Baum zieht Bienen an

von Mareike Schulte

Der Bienenbaum zieht Insekten magisch an. Auch Imker lieben ihn. Kein Wunder: Er liefert Unmengen an Nektar.

Verarbeitete tierische Proteine

Tierische Proteine in den Trog?

von Mareike Schulte

Lange war es verboten, tierische Proteine – gewonnen aus Schlachtnebenprodukten – an Nutztiere zu verfüttern. Seit 2021 dürfen Schweine wieder Geflügelprotein fressen und andersrum.

Hobbyhaltung

Ziegen: Tipps für Einsteiger

von Mareike Schulte

Ziegen sind neugierig und haben ihren eigenen Kopf. Wer die folgenden Punkte beherzigt, wird die Haltung trotzdem gut meistern – auch als Einsteiger.

Ralf Haffke baut seinen klassischen Garten Schritt für Schritt zur Naturgarten-Oase um. Er schätzt die Vorteile, sagt aber auch: Ohne Pflege funktioniert es nicht.

Der Discounter Penny hebt für eine Woche die Preise für neun Produkte an. Der Aufpreis soll die durch die Herstellung verursachten Umweltschäden widerspiegeln. So kommentieren Pressevertreter.

Hoch in die Krone, aber möglichst sicher: Sind dabei spezielle Steighilfen nützlich? Wir haben zwei Praktiker mit drei Leitertypen ins Gelände geschickt.

Klassisch oder künstlich hergestellt? Mit Goldkante oder günstig vom Grill? Wie essen wir künftig Fleisch? Und welche Perspektiven haben fleischlose Alternativen?

Das deutsch-niederländische Start-up "RespectFarms" will Landwirten eine Perspektive bieten und künftig kultiviertes Fleisch in umgebauten Ställen herstellen.​

Sickermulde oder Rigole

Gartenboden als Regenspeicher

von Mareike Schulte

Regenwasser vom Dach auf dem Grundstück versickern lassen – dafür gibt es verschiedene Wege. Ein Gärtnermeister erklärt, wann sich eine Sickermulde eignet und wann eine Rigole besser passt.

Gemeinsam locker in die Pedale treten, Bauernhöfe besuchen und Landwirten Löcher in den Bauch fragen dürfen: Das ist das Konzept der „Tour de Buur“.

Regenwassser nutzen

Vom Dach ins Fass

von Mareike Schulte

Mit einem Regensammler lässt sich unkompliziert Wasser aus dem Fallrohr der Dachrinne ableiten – zum Beispiel in eine Regentonne.