Tel.: 02501/801-8640
Fax: 02501/801-8360
E-Mail: bettina.proebsting@wochenblatt.com
Redakteurin
Themenfelder: Rezepte, Haus und Haushalt
Ausbildungsweg:
Seit 1998 beim Wochenblatt
Studium der Ernährungs- und Haushaltswissenschaften an der Universität Bonn
Aufgewachsen auf einem Bauernhof im Münsterland. Lebt mit der Familie auf einem landwirtschaftlichen Betrieb im östlichen Münsterland.
Soll das Mittag- oder warme Abendessen schnell auf dem Tisch stehen, reicht die Zeit meist nicht, um noch Kartoffeln oder Reis zu kochen. Diese Alternativen gibt es.
Mehr als 5000 Playmobilfiguren sind im Museum Abtei Liesborn zu sehen. Mit ihnen stellt der Künstler Oliver Schaffer 1000 Jahre Abteigeschichte dar. Details zeigen das Klosterleben im Mittelalter.
In manchen Familien wollen mehrere Kinder in den elterlichen Hof einstiegen. Je nach Betrieb ist gemeinsames Wirtschaften möglich. Wie kann es mit der Höfeordnung fair ausgehen? Drei Beispiele.
Verträge machen, Streitkultur einüben, Privatspähre schaffen - bei der Zusammenarbeit von Geschwistern ist vieles Betriebliches zu regeln. Aber private Dinge sind nicht zu vernachlässigen.
Finanzielle Schwierigkeiten, zuviel Arbeit, Senioren, die der jungen Generation nicht genug zutrauen: Die Mediation der Landwirtschaftskammer kann helfen und beraten.
Bei Hofübergabe bewegt sich nichts, die Geschwister mischen sich ein, die Familie ist arbeitsmäßig überlastet: Um Bewegung in verfahrene Lebenssituationen zu bringen, hilft die...
Das Verlobungskleid von Oma, ein Taufkleid oder ein altes Sticktuch – so manche Familie besitzt Textilien, die für sie wertvoll sind. Damit die Stoffe nicht beschädigt werden, helfen diese Tipps.
Agrarunternehmer-Tage: Bringen Sie uns Ihr Lieblingsrezept mit
Kommen Sie mit den Wochenblatt-Buchautorinnen ins Gespräch! Außerdem können Sie eines Ihrer Lieblingsrezepte gegen eine praktische Vorratsdose tauschen.
Auf vielen Bauernhöfen gibt es auf Dachböden Kleiderschränke, in denen Wintersachen, Karnevalskostüme oder andere Textilien lagern. Die Kleidung darf nicht feucht werden. Folgendes ist zu...
Woran kann es liegen, wenn Teller, Tassen, Töpfe oder Besteck nach dem Spülen nicht sauber aus dem Geschirrspüler kommen? Hier lesen Sie einige Möglichkeiten.
Leserfrage: Ich habe auf einer weißen Tischdecke viele kleine braune Flecken entdeckt. Die Flecken ließen sich durch Waschen nicht entfernen. Was kann ich tun?
Mit einem Angelspiel wollen Landjugendliche mit Messebesuchern und Politikern ins Gespräch kommen, etwa über die ärztliche Versorgung im ländlichen Raum, Tierwohl oder Naturschutz.
Mit den Verbrauchern in den Austausch kommen über die Ziele der Bauern-Demos. Das wollen Landfrauen vom Kreislandfrauenverband Soest auf drei Wochenmärkten.
Gegenstände mit elektronischen Teilen wie Lichtern oder Batterien sowie E-Zigaretten und Rauchmelder sind nur einige der Gegenstände, die zum Wertstoffhof gebracht werden müssen.