Profil von Kirsten Gierse-Westermeier

Im Jahresschnitt 45 Cent/kg, preisbewusste Konsumenten und pflanzliche Drinks als Konkurrenz im Kühlregal: Wie ist die Lage auf dem Milchmarkt – und wie geht’s weiter?

Etliche Lieferanten Deutschlands größter Molkereigenossenschaft sind enttäuscht: Der Grundpreis lag im August bei 34,10 Cent/kg – das reicht nicht. Was sind die Gründe und wann geht es...

Die Unternehmensgruppe Theo Müller beendet die Produktion in den Milchwerken in Köln. Grund für die Entscheidung ist der Verkauf der Marke Tuffi. Auf dem Gelände sollen Wohnungen entstehen.

Die staatliche Tierhaltungskennzeichnung soll eine wirtschaftliche Perspektive für landwirtschaftliche Betriebe bieten. Beim DBV-Symposium übten Praktiker und Milchverarbeiter Kritik.

Die niederländische Molkereigenossenschaft FrieslandCampina verkauft ihr deutsches Markengeschäft sowie drei Produktionsstandorte an Theo Müller. Für die deutschen Lieferanten soll sich nichts...

Der Betrieb Güldenpfennig & Wollert vermarktet einen Teil seiner Milch im Supermarkt. Sie starteten mit drei Automaten und bemerkten schnell, dass die Zahl nicht reicht, um wirtschaftlich...

Die Lüftungssysteme in deutschen Ställen lassen vielfach zu wünschen übrig. Besonders an heißen Tagen wird das im Kuhstall zum Problem. Mithilfe von Technik und Fütterung lässt sich...

Die andauernde Trockenheit sorgt bereits jetzt auf vielen Rinder haltenden Betrieben für Futterknappheit. Jetzt gilt es, für den Winter vorzusorgen. Wir sprachen mit Josef Assheuer, Referent für...

Die internationale Marktlage des Milchsektors zeigt sich stabil. Zusätzlich sind für die zweite Jahreshälfte höhere Auszahlungspreise in Sicht.

Bei der routinemäßigen Untersuchung auf BHV1 wurde der Erreger auf einem Milchviehbetrieb im Stadtgebiet Heinsberg nachgewiesen. Eine Konsequenz: Die Zuchtviehauktion der Rinder-Union West (RUW) in...

Für Dr. Thomas Troxel und seine Ehefrau LuAnn waren die 150 Holsteins ihr Ein und Alles. Dennoch verkauften sie im Oktober 2016 ihre Herde. Zurück blieb „eine unerträgliche Stille“. Wir haben...

Das Schützenfest ist in vielen Orten das Hochfest des Jahres. Während um 6 Uhr morgens die meisten noch ihren Rausch ausschlafen, müssen Landwirte ihre Tiere versorgen. So auch Franz und Stefan...

Ein Betriebskonzept der besonderen Art: Fair Oaks Farms ist der Anziehungspunkt für Abenteuerlustige. Nicht etwa wegen schneller Achterbahnen oder wilder Shows, sondern einfach, weil sie moderne...

5200 Kühe, die weibliche Nachzucht und 3200 ha Futterbau. Wisconsins größter familiengeführter Milchviehbetrieb hat jeden Tag eine Menge Arbeitsabläufe und Mitarbeiter zu organisieren. Wir haben...

Der Landkreis Osnabrück veranlasste vergangene Woche die Sperrung von zwei Milchviehbetrieben.

Die halbjährliche Tankmilchprobe war auffällig, die Blutprobe bestätigte die Befürchtungen: Es sind BHV1-Reagenten im Bestand. Ein betroffener Landwirt berichtet von dem Umgang mit der Seuche.

Eine Reise in die USA zeigt, wie vielfältig das Land und dessen Bewohner sind. Die amerikanischen Landwirte haben dabei mit ähnlichen Problemen zu kämpfen wie deutsche Betriebe. Im Unterschied zu...

Viel Arbeit, Zeit und Leidenschaft steckt Familie Mackinson aus Amerika in ihren Familienbetrieb. Wir waren da und haben uns umgesehen.

Herdenschutzhunde stellen eine Möglichkeit für Schafhalter dar, ihre Herden vor dem Wolf zu schützen. Ortrun Humpert gibt Praxistipps zum Umgang.

Beim Soester WLV-Kreisverbandstag nutzten Landwirte die Chance, mit Ministerin Christina Schulze Föcking zu diskutieren / Afrikanische Schweinepest rückt bedrohlich näher / Landwirte engagieren...