Profil von Alina Schmidtmann

Aldi und Kaufland kündigen an, die Preise für etliche Milchprodukte zu senken.

Die europäische Genossenschaftsmolkerei Arla will Vorreiter in Sachen Klimaschutz und Nachhaltigkeit sein. Im Gespräch mit Deutschland-Chefin Lillie Li Valeur über Klimamaßnahmen und den...

Knapp 20 % der Maissilagen sind mit Hefen belastet. Das birgt Risiken für die Tiergesundheit. Wie können Landwirte Abhilfe schaffen?

Die Milchviehhalter aus dem Sauerland sorgen sich: Weidehaltung ist für sie extrem wichtig. Doch vermeintlich wolfssichere Zäune sind für die Bauern in der Landschaft kaum denkbar.

Die Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK) setzt auf „5 mal D“ und kommuniziert die eigenen Vorzüge mit stolz.

Klimaschutz und Rindermast – geht das? Ja, sagt Expertin Caroline Labonte. Denn es gibt viele betriebliche Stellschrauben, die den CO2-Fußabdruck positiv beeinflussen.

Sie mästen Ihre Bullen in Altgebäuden? Und haben bereits Ideen zur Strukturierung der Buchten? Dann können Sie zwei Quickloader (Automatik-Spanngurte) gewinnen.

Viele Betriebe mästen ihre Bullen in Ställen mit Spaltenboden. ­Oftmals fehlt es den Buchten an Tiefe. Also könnte Struktur über die Breite geschaffen werden. Hier gibt es erste Ansätze.

Rindfleisch ist beliebt bei den Deutschen, die Marktaussichten sind gut. Das sollte Anlass für Bullenmäster sein, sich Gedanken über die Weiterentwicklung der Altgebäude zu machen.

Tierwohl in Altgebäuden – das funktioniert. Eine Bachelorarbeit zeigt, dass Struktur in Vollspaltenbuchten mehr Komfort für Bullen bieten kann.

Familie Thiemann mästet 1000 Fleckviehbullen in Billerbeck. Die Rinder haben Zunahmen von mehr als 830 g netto. Ihr Erfolgskonzept: Im konventionellen Stall das Maximum für das Tier herausholen.

Vom klassischen Dreireiher mit Melkstand bis zum Tierwohl-orientierten Zweireiher mit Melkrobotern. Dazu eine moderne Kälberhaltung – Haus Düsse bekommt eine neue Lehrwerkstatt Rind mit...

Zu viele Kühe am Fressplatz bedeutet weniger Futteraufnahme und folglich weniger Milchleistung. Auch Stress und subklinische Azidosen können die Folge sein. Es gilt Abhilfe zu schaffen.

Immer mehr Rinderhalter interessieren sich für die Schlachtung im Herkunftsbetrieb. Dafür gilt es einiges zu beachten.

So mancher Milchviehhalter hat mehr Kühe als Liegeboxen im Stall. Doch das hat Konsequenzen für Tiergesundheit und Wirtschaftlichkeit.

Frisches und sauberes Trinkwasser ist für Rinder wichtig. Das gilt auch für die Weidehaltung.

Wie könnte „Der Stall der Zukunft“ in der Bullenmast aussehen? Diese Frage treibt einige Praktiker um. Andreas Pelzer gibt fachliche Impulse.

Die Molkerei Hochwald übernimmt die Marke Tuffi von der Unternehmensgruppe Theo Müller. Außerdem erwirbt Hochwald die Lizens, Milchreis unter der Marke Landliebe herzustellen.

Aldi meint den Haltungswechsel ernst. Das machte Marc Sagel von Aldi Nord auf dem Berliner Milchforum deutlich.

Fehlende politische Rahmenbedingungen bei wachsenden Ansprüchen von Verbrauchern und Handel. Strategien für die Milch suchte die Branche beim Berliner Milchforum.