Schmand-Brötchen
Schnell gemacht, sättigend und daher perfekt für die nächste Party: Überbackene Brötchen mit leckerer Schmand-Käse-Füllung.
- Kategorie:
- Backofengerichte Snacks & Fingerfood Brot & Brötchen
Zutaten für 4 Personen
| (ergibt 24 Brötchenhälften) | |
| 100 g | Salami |
| 1 | kleine Dose Mais |
| 3 | Becher Schmand |
| 200 g | geraspelten Käse (Gouda oder Edamer) |
| Pfeffer. gehackte Gartenkräuter nach Belieben | |
| 12 | Baguette-Brötchen zum Aufbacken |
Zubereitung
Die Salami in kleine Würfel schneiden. Den Mais abtropfen lassen. Schmand, Mais, Salami und Käse vermengen. Mit Pfeffer und Kräutern abschmecken. Die Brötchen aufschneiden und die Hälften mit der Masse bestreichen. Bei 180 °C etwa 10 bis 15 Minuten im Ofen überbacken.
