Tomatenrauten mit Treckerdip

Tipp

Die Rauten kann man gut einen Tag vor dem Verzehr backen.
Kinder essen den grünen Dip mit den Erbsen besonders gerne, wenn man ihn als „Treckerdip“ anpreist und nichts von Erbsen erwähnt.

Buchtipp

Weitere schmackhafte Gemüserezepte von Landfrauen finden Sie in dem Kochbuch "einfach, genial, Gemüse – Frische Ideen für jeden Tag" vom Landwirtschaftsverlag Münster, ISBN: 978-3-7843-5247-3, 17,95 €.

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