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Schokolade auf das Brot

Schoko-Nuss-Brotaufstrich

Herrlich schokoladig ist dieser Brotaufstrich. In ihm lassen sich Schokoreste verwerten, beispielsweise vom Osterfest oder von Weihnachten.

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Mayonnaise aus der spanischen Küche

Aioli

Ajoli wird in der spanischen Küche gern mit Tapas kombiniert. Wichtig bei diesem Rezept: Da es rohes Ei enthält, ist die Knolbauchmayonnaise gut zu kühlen und schnell zu genießen.

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Selbst gebacken

Dinkelvollkornbrot aus Hefe

Dieses Dinkelvollkornbrot wird einfach nur gut verrührt und muss nicht einmal geknetet werden.

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Sehr saftig

Walnuss-Ciabatta

Dieses Walnussbrot besticht durch die Nüsse und es bleibt wegen des Anteils an Vollkornmehls lange saftig.

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Indisch kochen

Naan-Brot: Fladenbrot aus der Pfanne

Das Naan-Brot ist ein Klassiker der indischen Küche. Es wird zu Chutneys, Soßen und herzhaften Gerichten gereicht.

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Süßes Hefebrot

Osterbrot mit Studentenfutter

In diesem Hefebrot überrascht das knackige Studentenfutter. Dazu sind Butter und Konfitüre lecker.

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Rezepte

Schinken-Käse-Foccacia

Herzhaftes für die gesellige Runde: Wie wäre es mit dem Schinken-Käse-Foccacia? Es passt zu Salat, aber auch zu cremigen Suppen.

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Rezepte

Herzhaftes Rosetten-Brot

Das Rosetten-Brot mit der Frischkäse-Zwiebel-Füllung schmeckt schön saftig. Eine unkomplizierte Füllung ist Schmelzkäse.

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