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Kulinarische Herbstküche

Ciabatta mit Rotweinzwiebeln

von Kochschule "Kochmomente" aus Vreden

Dieses Fingerfood-Rezept stammt aus einem Kurs der Kochschule „Kochmomente“. Er fand im Rahmen des Projekts „Hauswirtschaft 4.0“ statt.

Getränke

Cocktails ohne Schwips

von Susanne Pape aus Delbrück.

Hier schmeckt alles nach Sommer - diese alkoholfreien Getränke sind erfrischend - ein echtes Highlight nicht nur für eine Gartenparty.

Darf's etwas Fingerfood sein? Dann reichen Sie Ihren Gästen doch diese schnell gemachten Häppchen.

Aus dem Feuertopf

Colafleisch mit Kirschen

Fleischgericht mit interessanter Geschmacksvariante.

Wochenendkuchen

Cookie-Kuchen

von Stephanie Loth aus Brakel-Istrup

Aus dem Ofen

Couscous-Auflauf mit Geschnetzeltem

von Stefani Schulze Langenhorst

Dieser raffinierte Auflauf lässt sich auch mit gegartem Reis oder griechischen Nudeln zubereiten.

Süße Überraschung

Cranberry-Plätzchen

von Gertrud Flenker aus Rosendahl

Wie kleine Törtchen sehen die Cranberry-Plätzchen aus.

Spanischer Dessert

Crema Catalana

von Maria Wieschemann

Dieser Dessert ist in der spanischen Küche bekannt. Er kann ein Tapas-Abend abschließen.