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Fingerfood

BBQ-Spieße mit Ananas

von Claudia Brockötter aus Greven-Schmedehausen.

Backofenfrikadellen

Vor allem als Partyrezept eignen sich die Backofenfrikadellen – statt in der Pfanne gebraden werden sie 30 Minuten in die Röhre geschoben.

Backofengeschnetzeltes

Statt passierter Tomaten und Sambal Oelek lässt sich auch Chili-Soße verwenden, dadurch bekommt das Geschnetzelte eine besondere Schärfe. Probieren Sie es aus!

Kartoffelgericht

Backofenkartoffel im Salzmantel mit Blutwurstgröstl und Apfelkompott

von Günter Overkamp, Restaurant Overkamp, Dortmund.

Ofenkartoffeln kennen viele, doch dieses Rezept ist mal etwas ganz anderes und geschmacklich ein Genuss.

Badische Pflaumentorte

Die Pflaumen werden hier eingerahmt von Schlagsahne und leckerem Haselnusskuchen. Wer möchte, gibt in den Teig einen Schuss Rum.

Baileys-Creme

von Petra Wessels aus Ohne

Schnell und lecker

Baked Beans de luxe

von Nicola Läube-Dammermann.

Echt britisch: Mood-Food - ein Wohlfühlgericht, welches unsere Stimmung positiv beeinflussen kann. Auch für den Mittagstisch gut geeignet ist.

Raffinierte Tarte

Balsamico-Zwiebel-Tarte mit Ziegenkäse

von Einfach hausgemacht

Die Zubereitung dieser leckeren Tarte erfordert ein wenig Zeit, aber die Mühe lohnt sich.