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16 °C Münster (Westfalen)

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Kuchen mit Spielzeugtreckern und Kuhweide

Beackerter Kuchen

Dieser Kuchen hat eine besondere Dekoration: Spieltzeugtrecker beackern ihn.

Ideal für eine Kinderparty ist dieser Blechkuchen. Mit den kleinen Treckern wird er zu einem Hingucker. Hier gibt es eine Anleitung für Kinder, wie sie diesen Kuchen nachbacken können.

Zutaten für 16 Personen

Für den Teig:
4 Eier
350 g Zucker
250 g Butter
1 Päckchen Vanillinzucker
400 g Mehl
3 Esslöffel Backkakao
1 Päckchen Backpulver
180 ml lauwarme Milch
Walnüsse, gehackte Mandeln, Pistazien, bunte Streusel
Außerdem:
150 g Vollmilchkuvertüre
Für die Dekoration:
Spielzeugtrecker mit Bodenbearbeitungsgeräten, Spielzeugpferde, -hühner, -schweine oder -kühe

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Alle Zutaten hervorholen und abwiegen. Eine große Schüssel bereitstellen, das Handrührgerät mit Rührstäben ausstatten und ein Backblech mit etwas Öl bepinseln.

Die Butter in die Schüssel geben und mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Dabei langsam Zucker und Vanillinzucker zufügen.

Die Eier nacheinander hineingeben und 3 Minuten kräftig rühren.

Das Handrührgerät ausschalten und abstellen. Mehl, Backpulver, Kakao und Milch in die Schüssel schütten. Mit dem Handrührgerät weiter rühren, bis der Teig cremig ist.

Den Teig auf das Backblech geben und glatt streichen.

Das Blech in den heißen Backofen schieben und 25 bis 30 Minuten backen.

Den Kuchen herausnehmen und auskühlen lassen.

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Wie das geht, zeigt dir am besten ein Erwachsener. Die flüssige Schokolade mit einem Pinsel auf dem Kuchen verteilen.

So wird der Kuchen zum Acker

Damit der Kuchen aussieht wie ein Acker, auf einem Teil des Kuchens mit einer Gabel in die Schokolade Rillen ziehen und zwar dann, wenn die Schokolade langsam andickt. Das Feld mit den Walnüssen, gehackten Mandeln, Pistazien oder Streuseln verzieren. So entsteht eine Pistazien-Weide, ein Mandel-Acker oder ein Walnuss-Schutthaufen.

Ist die Schokolade fest, die Baufahrzeuge und Trecker aufbauen. Der Teleskoplader transportiert Nüsse, der Trecker ringelt den Acker. Auf der Pistazienweide können kleine Pferdchen und Schafe weiden. Auch Spielzeug-Hühner laufen herum.

Vorbereitung: 25 min Kochen / Backen: 25 min Zubereitung: 80 min