Käsebonbons
- Zubereitung:
- 10 min
- Kategorie:
- Snacks & Fingerfood
Zutaten für 4 Personen
(ergibt rund 20 Stück)
| 1 Packung | TK-Blätterteig |
| 100 g | Quark |
| 4 Esslöffel | geriebener Gouda |
| Muskat | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 3 | Eigelb |
Zubereitung
Blätterteig antauen und in 8 x 8 cm große Quadrate ausrollen.
Quark, Gouda, Muskat, Salz, Pfeffer und 2 Eigelb gut verrühren. Danach je 1 Teelöffel der Käsemasse auf die Mitte der Quadrate geben und an den Enden wie Bonbons zusammendrehen. 1 Eigelb verquirlen und die Bonbons damit bestreichen. Bei 200 °C etwa 15 bis 20 Minuten backen.
